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Conheça os alimentos do outono e seus benefícios para a saúde

Conheça os alimentos do outono e seus benefícios para a saúdeFoto: Pixabay

Mudança de estação demanda cuidados extras; escolha correta na hora da feira ajuda também no bolso

Brasil De Fato - 22/03/2019 - 21:05:20

O caqui é um antioxidante e é considerado uma boa fonte de vitaminas e minerais.

O outono chegou, e com a mudança de estação são necessários mais cuidados com a saúde. Assim, é muito importante garantir uma alimentação saudável.

Consumir frutas e legumes desta estação torna-se fundamental, tanto pelo seu valor nutritivo como pelo custo final na hora da feira.

De março a abril, existe maior disponibilidade de abobrinha, rica em vitaminas do complexo B, assim como cálcio, ferro e fósforo. Nessa época também é bom adquirir beterrabas, que possuem betacaroteno, vitaminas B1, B2, B5, minerais como cálcio, cobre, ferro fósforo, sódio, silício e zinco.

Também em março, é possível encontrar o nabo, que é fonte de fibras e possui poucas calorias. Assim como a beterraba, é bom aproveitar as suas folhas, onde se concentram os nutrientes. As folhas são uma fonte muito boa de betacaroteno, antioxidante que é transformado em vitamina A no nosso organismo.

A rúcula é fonte de vitamina C e ajuda na prevenção da anemia devido à presença de potássio e ferro. Também ajuda a prevenir inflamações intestinais.

O mamão tem um importante papel no bom funcionamento do aparelho digestivo e ajuda no processo de cicatrização, recomendado em casos de úlceras. Funciona como antiinflamatório e contribui no combate à diabetes, úlcera péptica e gota.

Rico em vitamina C e vitaminas do complexo B, o maracujá possui sementes que são poderosos vermífugos. As vitaminas do complexo B ajudam nos problemas de pele, aparelho digestivo e sistema nervoso. Também são importantes para o crescimento e o combate à queda dos cabelos.

Outros alimentos importantes desta estação são: batata-doce, berinjela, brócolis, caqui, chuchu, coco, espinafre, figo, goiaba, jiló, kiwi, laranja, limão, maçã, maracujá, melancia, repolho, rúcula e tangerina.

*Com informações do portal Terra

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