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Brasil - Brasília - Distrito Federal - 27 de novembro de 2021

Nova foodtech de carne vegetal investe na proteína de jaca

Nova foodtech de carne vegetal investe na proteína de jacaFoto: Reprodução Pixabay gratuita

A Fábrica Meatz quer fazer frente a concorrentes com distribuição nacional

Estadão Conteúdo - 20/11/2021 - 17:43:07

O mercado plant based brasileiro acaba de ganhar mais uma foodtech (startup de alimentação) de carne vegetal. Recém inaugurada em Peruíbe, no Vale do Ribeira, em São Paulo, a Fábrica Meatz quer fazer frente a concorrentes com distribuição nacional, como The New, Fazenda Futuro e NotCo, com produção da proteína feita a base de jaca.

CARREIRA; INFLUENCIADORES; AÇÕES REMUNERADAS - Recebidos do dia, publis, parcerias, mimos... Os termos já fazem parte do vocabulário tanto dos influenciadores digitais quanto de quem os acompanha nas redes sociais. Segundo a pesquisa ROI e Influência de 2021, realizada pela Youpix e pela AlgoritmCOM, 94% das empresas entrevistadas fazem ações remuneradas com influenciadores. Isso, porém, ainda não garante uma renda estável a esses profissionais.

GASTRONOMIA
GASTRONOMIA; NOVOS SABORES; MISSÔ; SOJA; SUBSTITUIÇÃO - Nem só com soja se faz um bom missô. Assim como ocorre no Japão, em que as receitas se adaptaram à agricultura de cada província - trocando, por vezes, a soja por itens que estavam à mão -, por aqui, diferentes tipos de missô, feitos com grão-de-bico, pinhão, castanha portuguesa, feijão, entre outros ingredientes, andam fermentando na despensa de restaurantes, caso do De Segunda, no Itaim Bibi, e no estoque de mercadinhos especializados, como o Origem Temperos (origemtemperos.com.br).

VARIEDADES
MODA; MISCI - O neurocientista Ethan Kross definiu bem quando escreveu em seu best-seller A Voz em Sua Cabeça que a mídia social é o novo espaço de encontro criado pelo ser humano. O designer Airon Martin, 29 anos, uma geração nativa do ambiente digital e nome à frente da marca de moda Misci, concorda, mas buscou outro ambiente de encontro, troca e views bem conhecido também dos brasileiros, o bar.

MÚSICA; MARCIA CASTRO; AXÉ: CANTO DO POVO DE UM LUGAR - O maestro baiano Letieres Leite, morto dia 27 de outubro, aos 61 anos, vítima da covid-19, disse ao documentário Axé: Canto do Povo de um Lugar (2016, de Chico Kertész) que ninguém nunca vai apagar o fogão (a chama) do axé music.

TECNOLOGIA
SPOTIFY; FERRAMENTA; BLOQUEIO - O Spotify finalmente começa a disponibilizar para todos os usuários a possibilidade de bloquear estranhos de visualizarem o seu perfil público na plataforma de música, impedindo que sejam vistas as músicas mais tocadas de cada um e playlists criadas, por exemplo. A função foi anunciada na quinta-feira, 11, com lançamento gradual em todo o mundo.

TESLA; ELON MUSK; AÇÕES; VENDA - O CEO da Tesla, Elon Musk, vendeu mais ações da companhia, desta vez no valor de cerca de US$ 687 milhões, de acordo com novos documentos. No começo da semana, o executivo já havia liquidado US$ 4,55 bilhões em papéis da empresa.

COMPUTADORES; LENTIDÃO; DICAS - Com o tempo e o uso constante, é natural que alguns computadores tenham o seu desempenho reduzido Isso parece ter sido agravado com os quase dois anos de home office - é difícil encontrar um computador que tenha resistido a tantas demandas por espaço para novos programas e tantos arquivos baixados em tão pouco tempo. Mas é possível remediar o desgaste e tomar algumas medidas para ele voltar à velocidade dos velhos tempos.

TURISMO
VIAGEM; EMBARK BEYOND; BRASIL; TURISMO; LUXO - Com o avanço da vacinação, a expectativa é alta para a retomada do turismo. O ânimo é especialmente forte no segmento de luxo, no qual os consumidores foram menos afetados pela crise econômica. É nesse cenário que a americana Embark Beyond, que conecta agências de turismo de luxo, desembarca no Brasil.

CARRO
CARRO; GM; CHEVROLET S10 Z71 - A Chevrolet S10 Z71 é a nova aposta da GM para reforçar a picape média na busca pela recuperação da liderança de vendas no Brasil. Com preço sugerido de R$ 260.490, a novidade foi posicionada como opção intermediária da linha com motor 2.8 turbodiesel - a LS, de entrada, tem tabela inicial de R$ 221.490 e a de topo, High Country, parte de R$ 280.390.

CARRO; CITROËN; LANÇAMENTOS - Atualmente com apenas um automóvel disponível no Brasil - o SUV C4 Cactus -, a Citroën tem presença muito discreta, vendas tímidas e rede de concessionárias, digamos, em reconstrução. Mas a marca francesa promete mudar esse cenário rapidamente. Para isso, garante que vai lançar três novos modelos até 2024.

CARRO; RENAULT; KWID - O Kwid reestilizado deve ser a última estreia da Renault no Brasil em 2021. No mundo todo, a marca francesa vem focando modelos mais rentáveis, sobretudo SUVs. Por isso, no País os novos Logan e Sandero, por exemplo, subiram no telhado.

CARRO; MERCEDES-BENZ; LOGOTIPO; 100 ANOS - Um dos símbolos mais conhecidos do mundo, inclusive por quem não é fã de carros, a estrela de três pontas dentro de um anel, que representa a Mercedes-Benz, completou um século.

CARRO; ANP; COMBUSTÍVEL; DELIVERY - A entrega de combustível em casa e no escritório já está valendo no Brasil. A medida, aprovada no dia 5 pela Agência Nacional de Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP), autoriza a comercialização de gasolina do tipo C (comum) e de etanol hidratado.

CARRO; ABB; TERRA 360 - A suíça ABB acaba de lançar o Terra 360, um carregador que pode repor energia nas baterias de quatro veículos elétricos ao mesmo tempo e em apenas 15 minutos. Portanto, estamos falando da estação de carregamento de modelos elétricos mais rápida do mundo.

CARRO; JAC MOTORS; E-J7 - A JAC Motors, que já oferecia oito modelos 100% elétricos no Brasil, incluindo picape, van e caminhões, iniciou a pré-venda do e-J7. Trata-se de um sedã com estilo de cupê e preço sugerido de R$ 259.900. O motor elétrico gera o equivalente a 192 cv de potência e 34,7 mkgf de torque.

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