Estadão Conteúdo - 29/04/2020 - 07:38:24
O Piantella, restaurante que foi palco do debate político em Brasília desde a redemocratização, fechou as portas nesta semana. Segundo o empresário carioca Roberto Peres, que há três anos tocava o negócio com seu irmão, Omar Peres, a pandemia foi a “pá de cal” no que estava mal das pernas desde o ano passado.
Em 2019, as contas entraram no vermelho. A causa, segundo Peres, foi a mudança no governo e no Congresso: 90% da clientela era de políticos antigos, como Miro Teixeira e Heráclito Fortes (ex-deputados, ambos não reeleitos).
“Essa rapaziada nova não tem essa formação do Piantella, a não ser um velhinho. Moreira Franco, por exemplo, quando soltaram, apareceu por lá. Tem isso também: as prisões atrapalharam o movimento”, contou à Coluna .
Antes, o Piantella pertencia ao advogado Kakay. Sob a nova gestão, o presidente Jair Bolsonaro foi ao lugar apenas uma vez, quando ainda era candidato. Seu filho Eduardo Bolsonaro também apareceu por lá uma vez no período.
“Uma pena, porque o povo que não tem história, não vai pra frente, né, meu amor. Com isso, morre Ulysses (Guimarães, que foi frequentador assíduo do local), as conversas da Nova Constituinte, vai apagando a história”, continuou o empresário.
A placa de “passo o ponto” foi pendurada na entrada nesta semana. “Foi bom enquanto durou, que fique na memória gustativa das pessoas agora”.
Participaram do webinar Gerardo Landulfo, delegado da Accademia Italiana della Cucina em São Paulo e diretor executivo da Italcam, e Claudio Rocchi, chef e sócio do restaurante Osteria Palmira, sediado na cidade de Roma.
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