Cozinha e TV: Relembre 3 receitas que marcaram época
Conheça algumas receitas que ficaram famosas no cinema e na TV
De Lígia Santiago - 22/02/2022 12:36:29 | Foto: Divulgação - iStock)
Para os apaixonados por séries e, principalmente, para quem ama cozinhar, algumas receitas características dos seriados estão na memória de quem assistiu. Como esquecer do famoso sanduíche de presunto do Chaves, ou das rosquinhas dos Simpsons? Muitos desses pratos podem ser feitos em casa, basta escolher os ingredientes necessários.
Aprenda algumas receitas de seriados que são mais simples de fazer do que se imagina.
Espaguete de almôndegas (A Dama e o Vagabundo)
Muito famoso pelo beijo entre os personagens, o espaguete de almôndegas é uma boa pedida e é muito fácil de se fazer. Misture carne picada, pão francês ralado, cenoura ralada, alho, parmesão e ervas aromáticas com ovo batido. Tempere com pimenta preta, forme 12 bolas com as mãos e depois leve ao congelador por meia hora.
Retire as bolas e adicione o molho de tomate, cubra o pirex com folha vegetal e leve ao forno a 200Cº durante meia hora. Enquanto a carne assa, faça o macarrão em um fogão ou cooktop e, após isso, adicione as almôndegas com o molho em cima dele. Caso queira, você pode adicionar parmesão ralado ou salsa.
Waffle da Eleven (Stranger Things)
Uma receita bem característica e que muitos conhecem são os waffles da Eleven, de Stranger Things. Os ingredientes são: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 4 colheres (chá) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 ovos; 1 xícara e meia de leite morno; 1/3 de xícara (chá) de manteiga sem sal derretida; 1 colher (chá) de extrato de baunilha.
Misture a farinha, açúcar e sal e, por último, adicione o fermento, o importante é não deixar que o sal entre em contato com o fermento, pois irá estragar a função do fermento. Você precisa ter uma máquina de waffle para realizar e aquecê-la na temperatura máxima. Em uma tigela, bata os ovos e despeje na farinha, leite, manteiga e baunilha. Após isso, bata com fuê ou garfo e adicione a massa à máquina de waffle. Você pode adicionar cobertura de mel com os waffles prontos.
Prato Ratatouille (Ratatouille)
Todo mundo ama o filme Ratatouille, e nele tinha um prato característico que o rato Remy fazia no restaurante. Os ingredientes são: ½ receita de molho de tomate; 1 berinjela cortada; 1 abobrinha em rodelas finas; ½ pimentão vermelho; ½ pimentão amarelo; tomilho a gosto; sal; pimenta; azeite.
Cozinhe o molho de tomate e depois preaqueça o forno a 200ºC; após isso, adicione o molho em um pirex ao fundo. Pelas laterais, intercale a berinjela, os pimentões e a abobrinha até preencher todo o pirex. Após isso, tempere com sal e pimenta.
Leve ao forno de 30 a 45 minutos, até que os vegetais estejam macios; após isso, retire do forno e sirva como acompanhamento, aperitivo, ou até mesmo como prato principal. Essa receita é superfácil de fazer e muito saborosa.
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