A história do Café da Condessa e de sua criadora
Oriunda da moda e da arquitetura, Maria Carolina Freire hoje trabalha com café
Por débora Rubin - Agência Anba Brasil - 04/02/2026 12:09:07 | Foto: Divulgação/Café da Condessa
Fundada há 14 anos pela arquiteta Maria Carolina Freire, a marca de café é vendida em pontos especiais do Brasil e já chegou até na Arábia Saudita. Grãos são produzidos em fazenda secular do sul de Minas.
Filha de um grande cafeicultor jacuntiguense, Maria Carolina, que até então mal sabia como lidar com o grão, foi conversar com o pai, de quem ouviu: a única coisa que posso fazer por você é te dar café. Você quer café? “Quero!”, disse a filha. “Vou fazer disso um negócio!” Profecia feita, negócio realizado. Ela pegou os grãos, torrou, criou uma embalagem moderna (ter trabalhado com moda e arquitetura ajudou) deu um nome quatrocentão para o seu produto e foi bater em muitas portas para oferecer o que tinha em mãos. O Café da Condessa nasceu no dia 12 de fevereiro de 2012 – “minha empresa é aquariana”, brinca a empreendedora.
Por DÉBORA RUBIN - Agência ANBA Brasil
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