Gerente-geral adjunto da empresa barenita Alzaeem, Redha Salman busca comprar o produto in natura e congelado para processar e colocar marca própria.

O gerente-geral adjunto da processadora de alimentos barenita Alzaeem, Redha Salman, esteve no Brasil na última semana para uma série de encontros de negócios com potenciais fornecedores brasileiros durante a rodada de negócios do Projeto Halal do Brasil. À ANBA, afirmou que o objetivo é comprar carne de frango in natura .

Salman já esteve em busca de fornecedores no Brasil em 2016, mas, naquela ocasião, os negócios não foram adiante. Agora, diz, espera que o resultado das reuniões seja outro. “Importamos 45 contêineres por mês para peças de frango entre 800 gramas e 1,3 quilograma. Os preços são bons, mas preço é algo que muda muito”, afirmou.

Salman precisa comprar frango congelado in natura para poder processá-lo nas fábricas da Al Salwa Meat Factory na Arábia Saudita e no Bahrein, embora a empresa atenda também Emirados Árabes Unidos e Iraque e tenha planos de entrar em mercados do Norte da África. Delas, os produtos saem para os varejistas com a marca Alzaeem.

Por MARCOS CARRIERI - Agência ANBA Brasil